Càng máy đánh trứng là một trong những linh phụ kiện của máy đánh trứng. Linh kiện này sẽ được tặng kèm lúc tậu máy. Tùy thuộc vào vật liệu cần trộn mà bạn vận hành loại càng sở hữu hình dạng không giống nhau.
Tuy nhiên sau một thời kì dài vận hành, bạn sẽ gặp một số vấn đề hoặc cần thay mới càng đánh. Để tạo ra nhu cầu trên cho khách hàng, CoKiManHung VN cung ứng càng đánh trứng của những dòng máy sở hữu dung tích từ 10L – 40L. Dưới đây là bảng giá tổng hợp càng đánh trứng tại CoKiManHung VN:
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH (VNĐ) |
---|---|---|
1 | Càng máy đánh trứng 10L | 900.000 |
2 | Càng máy đánh trứng 15L | 1.000.000 |
3 | Càng máy đánh trứng 20L | 1.100.000 |
4 | Càng máy đánh trứng 30L | 1.200.000 |
5 | Càng máy đánh trứng 40L | 1.900.000 |
Điểm đặc biệt của càng máy đánh trứng 10L – 40L
+ Càng máy đánh trứng sở hữu 3 loại: càng lồng, càng móc câu và càng chân vịt. Mỗi loại sở hữu chức năng và cách sử dụng không giống nhau.
+ Điểm nổi trội nhất của 3 loại càng đánh này là được sản xuất hoàn toàn bằng SUS INOX 304 cứng cáp, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối, dai sức theo thời kì. Đồng thời, vật liệu này còn sở hữu khả năng chống dính, hạn chế làm hao hụt vật liệu, vệ sinh dễ dàng vệ sinh.
+ Càng đánh được thiết kế rời với máy thuận tiện cho việc thay thế và vệ sinh.
+ Càng đánh kết hợp với hệ thống điều khiển thông minh với nhiều tốc độ đánh không giống nhau, giúp bạn chủ động trong việc vận hành máy.
Càng lồng
+ Càng lồng được sở hữu hình trạng bầu dục, chuyên sử dụng để đánh bông xốp những loại vật liệu như: lòng đỏ – tròng trắng trứng, whipping cream, bơ, những loại sốt dung dịch dạng lỏng,…
+ Lồng đánh hoạt động ở tốc độ cao nhất, cho khả năng đánh trứng siêu nhanh, giúp tiết kiệm thời kì, công sức. Với thiết kế những thanh inox đan lồng vào nhau, giúp vật liệu sánh đều và mịn, đáp ứng tốt tiêu chuẩn của từng loại bánh.
Càng móc câu
+ Càng móc câu hoạt động ở tốc độ thấp, chuyên sử dụng để nhồi những loại bột sở hữu kết cấu dẻo để làm bánh mì, bánh bao, bánh trung thu,… Hoặc để trộn những vật liệu đặc sánh cao. Với thiết kế dạng một thanh inox dày được uốn cong và xoắn như lưỡi câu giúp thành phẩm được trộn đều vào nhau, nhuyễn mịn, sở hữu độ kết dính và độ dai tốt.
Càng chân vịt
+ Càng chân vịt chuyên sử dụng để trộn những loại kem bơ trang trí bánh, trộn bột làm bánh cupcake, bánh quy, trộn nhân bánh, trộn vật liệu thô, trộn thịt, trộn gia vị,… Càng chân vịt hoạt động ở tốc độ trung bình giúp vật liệu được trộn đều vào nhau, khắc phục tình trạng vón cục.
Lưu ý quan yếu lúc vận hành càng máy đánh trứng 10L – 40L
Để đảm bảo chất lượng thành phẩm đạt tốt nhất, bạn lưu ý một số vấn đề sau:
– Chọn càng đánh và tốc độ đánh thích hợp với từng loại vật liệu.
– Ngoài việc chú trọng tới vật liệu, bạn vài điều cần phải lưu ý tới từng quá trình chế biến theo thứ tự những bước hướng dẫn.
– Vệ sinh càng đánh trứng sạch sẽ sau mỗi lần vận hành để thành phẩm đạt được chất lượng tốt nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cũng như tăng độ bền cho linh kiện.
Ngoài càng đánh trứng 10L – 40L, CoKiManHung VN còn cung ứng máy trộn bột, máy đánh trứng với phổ thông mẫu mã, dung tích,… cũng như phụ kiện cối trộn bột để phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng. Hãy liên hệ với CoKiManHung VN qua số Hotline: 0908.414.555 hoặc tới trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, P13, Quận Tân Bình, TPHCM để được tư vấn chi tiết và tậu hàng với nhiều ưu đãi quyến rũ nhất.
Với thể bạn quan tâm >>