Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Combo khuyến mãi
Giá liên hệ
Máy quyết chả tự động, chính xác và tiết kiệm thời gian trong việc quyết định loại chả cho các nhà hàng và nơi sản xuất chả.
- Vật liệu: Inox 304
- Công suất mô tơ: 3-30HP
- Công suất biến tần: 3-30HP
- Bảo hành biến tần: 18 tháng
- Nguồn điện: 220V/380V
- Hãng sản xuất: inoxmanhhung.vn
- Bảo hành máy: 12 tháng
Đặt Hàng: 0903 162 066 - 
Tư Vấn: 0908 414 555 -
Toàn quốc: 0903 162 066 -
Đến với website inoxmanhhung.vn, quý khách sẽ được trải nghiệm một dòng sản phẩm máy quết chả hiện đại với chất lượng tốt nhất. Với khả năng xay thịt nhuyễn mịn và quết chả dai, máy quết chả của Inox Mạnh Hưng sẽ giúp cho quý khách sở hữu được một món ăn chả cá, chả mực ngon và dai. Hãy trải nghiệm sản phẩm của chúng tôi và tận hưởng trải nghiệm hoàn hảo nhất.
Máy Xay Chả Hiện Đại Mạnh Hưng – Sở Hữu ngay dòng máy Ngon Nhất T2/2023
Để có được món chả cá hoặc chả mực đẹp và ngon, bạn không thể bỏ qua việc quết chả. Hãy quên cách làm truyền thống và sở hữu máy quết chả Mạnh Hưng để có một sản phẩm chất lượng cao.
Máy quết chả là một loại máy được sử dụng để xay và quết thịt cho việc sản xuất giò chả. Sản phẩm của Mạnh Hưng có nhiều công suất khác nhau để phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Với khả năng xay và quết tốt, máy quết chả của Mạnh Hưng sẽ giúp bạn có được một sản phẩm giò chả đẹp, ngon và mịn.
Phân loại máy quết chả của Inox Mạnh Hưng
Inox Mạnh Hưng là thương hiệu đứng đầu về kỹ thuật sản xuất máy chế biến thực phẩm. Hiện nay, Mạnh Hưng đang phân phối và phân phối 6 loại máy đánh chả:
Máy đánh chả 3kg 2 lớp, Máy đánh chả 5kg 2 lớp, Máy đánh chả 10kg 2 lớp
Máy quết chả
| STT | TÊN SẢN PHẨM | CÔNG SUẤT | VẬT LIỆU | KÍCH THƯỚC (mm) | TRỌNG LƯỢNG (Kg) | GIÁ THÀNH |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Máy quết chả 3kg 2 lớp | 2250W | Inox | 700x400x550mm | 35-37kg | 7tr800 |
| 2 | Máy quết chả 5kg 2 lớp | ~3700W | Inox 304 | 860*530*550mm | 65kg | 15tr900 |
| 3 | Máy quết chả 10kg 2 lớp | 5250W | Inox 304 | 1000x600x600mm | 85kg | 20tr500 |
| 4 | Máy quết chả công nghiệp 15kg 2 lớp | 6000W | Inox 304 | 550x 590x 1150mm | 90Kg | 28tr500 |
| 5 | Máy quết chả gia đình G2 & PC-20 | 1.5 Kw | Inox | 400*300*810mm | 28Kg | 4tr500 |
| 6 | Máy quết chả mini G4 & PC-22 | 2.2 KW | Inox | 440*340*810mm | 32Kg | 6tr500 |
Kết cấu của máy quết chả
Cối xay thịt to
- Máy quết chả sở hữu thiết kế cối xay 2 lớp inox. Khoang giữa chứa đá lạnh. Nhiệt sinh ra trong quá trình xay thịt sẽ tác động tới chất lượng giò chả. Khoang chứa đá sẽ làm mát thịt trong lúc xay.
Lưỡi dao sắc bén
- Lưỡi dao của máy quết chả thuộc dòng 4 lưỡi cắt làm từ vật liệu thép tôi sắc bén, ít bị mòn, sở hữu thể mài để vận hành nhiều lần cho tiết kiệm. Đặc thù, phòng ban này của máy quết chả còn cuộn thịt khá tốt nên bạn sở hữu xay khối thịt to hơn chiều cao lưỡi dao.
- Không những thế, Điện máy Mạnh Hưng VN còn phân phối tới khách hàng lưỡi dao quết chả nhuyễn đều 3 cánh. Linh kiện này giúp bạn đảm bảo chất lượng thịt cá dai giòn. Hơn thế nữa, trong quá trình vận hành máy xay giò lụa nếu khách hàng muốn quết thịt cá cho dai thì sở hữu thể tậu thêm bộ dao trộn đều này. quý khách hàng chỉ cần thay dao là sở hữu thể thay thế công dụng của máy đơn giản hơn.
Động cơ điện, trục và bộ phốt
- “Mạnh Hưng” đưa ra máy quết chả với kết cấu cối xay hai lớp inox có khoang giữa làm lạnh đá. Điều này sẽ giúp tăng chất lượng giò chả bằng cách tác động lên nhiệt sinh từ quá trình xay thịt và giữ mát thịt. Lưỡi dao 4 cánh từ thép tôi sắc bén, sức mài tốt và có thể dùng lại nhiều lần. Bộ lưỡi quết chả 3 cánh nhuyễn đều giúp đảm bảo chất lượng thịt giòn. Máy còn có motor Nhật Bản công suất 10 HP và sau biến tần là 15 HP, cho phép xay 10-15 kg thịt trong 3-4 phút.
Video sản phẩm
Ưu điểm nổi trội của máy quết chả
Máy quết chả có các ưu điểm nổi trội như: thiết kế khoang làm lạnh, nắp đậy và van nước cho việc vệ sinh dễ dàng, động cơ mạnh với lưỡi dao thép tôi sắc bén, dễ vận chuyển và di chuyển, nhiều tính năng như làm giò chả, xúc xích, lạp xưởng, ruốc bông,… Quết chả nhanh, nhuyễn đều, mịn bóng với kết dính tốt cho thành phẩm chất lượng cao. Cồi chứa thịt có hình vòm cuốn từ SUS INOX 304, giúp tăng khả năng cuộn và quết thịt.
Hướng dẫn vận hành máy quết chả của Mạnh Hưng
Bước 1: Chuẩn bị cá, gia vị,… theo đúng tỉ lệ đặt ra.
Bước 2: Bỏ đá vào khoang chứa đá, thêm một ít nước lạnh. Sau đó, cho hợp chất cá vào cối đánh chả.
Bước 3: Kết nối nguồn điện, ngay tức thì máy sẽ tiến hành xay.
Chú ý đậy nắp để cá ko bị bắn ra ngoài, thỉnh thoảng mở ra lúc rà soát.
Bước 4: Lúc cá và những vật liệu khác đã đạt được độ dai nhất định. quý khách hàng sở hữu thể mở chốt để nghiêng máy và đảo cối xay nhằm tăng độ cuộn của chả.
Bước 5: Ngắt điện và nghiêng cối để lấy thành phẩm.
Bước 6: Rửa lại thiết bị và bảo quản để sử dụng lần sau.
Mua máy quyết chả chất lượng tại Inox Mạnh Hưng
Bạn có thể mua máy quết chả cá tại Inox Mạnh Hưng, một địa chỉ uy tín trong việc sản xuất và cung cấp máy quết chả cá. Hãy chuẩn bị cá, gia vị, nước tỉ lệ đúng theo yêu cầu. Bước tiếp theo là đặt cá và các vật liệu khác vào cối đánh chả, kết nối nguồn điện, đậy nắp để tránh cá bị bắn ra. Khi đạt độ dai tối đa, quản lý có thể mở chốt để đảo cối để tăng độ cuộn của chả. Cuối cùng, ngắt điện và lấy sản phẩm.
Share: