Chức năng nổi bật của máy trộn thịt

Inox Mạnh Hưng sẽ giới thiệu Một thiết máy trộn thịt nằm ngang có khả năng thay thế cho hàng chục sức công nhân, Đồng thời lại có khả năng tích hợp xay 1 lúc nhiều loại nguyên liệu nữa. Là Máy trộn thịt xay hay máy trộn thực phẩm công nghiệp là sản phẩm được sử dụng để trộn các loại thực phẩm với khối lượng lớn, rộn đều và mạnh hơn sản phẩm máy trộn cầm tay, hòa quyện đều vào nhau thịt & nhiều loại gia vị được dùng ướp thịt, trộn nem chả. Máy trộn các loại thịt công nghiệp Inox Mạnh Hưng có các dòng máy khác biệt giải quyết được nhu cầu sử dụng nhiều khách hàng. Thay vì trộn bằng tay, vừa không nhanh và tốn kém giá thành thuê nhân công, máy trộn thịt này giúp bạn giải quyết hết các mối lo : thời điểm, giá thành thuê người, an toàn vstp…

Bạn đang xem: Các chức năng nổi bật vượt trội của dòng máy trộn thịt.

Chứ năng vượt bậc của máy trộn thịt làm nhân nằm ngang

Ngoài nhiệm vụ chính là trộn thịt làm nhân để làm giò chả, chà bông, tẩm ướp thịt, khô bò…mà trộn gia vị, trộn thuốc bột đông y, trộn nhân làm bánh, trộn cà phê rang xay, trộn bột bánh và nhiều loại khác nhau thực phẩm khác đều có thể dùng máy trộn thịt làm nhân nằm ngang.

Là một loại máy trộn thịt xay loại nhỏ đa chức năng nên được yêu thích vận hành trong công ty chế biến thịt được làm thịt làm nem chua, cửa hàng làm thuốc đông y, các cửa hàng được làm gia vị, tiệm được làm bánh…

5 Tính năng tuyệt vời của máy trộn thịt làm nhân nằm ngang công nghiệp:

• Cực kì đơn giản khi ứng dụng.
• Thanh đảo khuấy trộn đều, có thể quay hai chiều.
• Công suất motor mạnh mẽ.
• Là chiếc máy đa chức năng.
• Thiết kế thông minh, vô cùng dễ dàng, tính thuận lợi cao.

Kết cấu của máy trộn thịt nằm ngang

Cấu tạo tốt thiết kế gọn, khỏe khoắn cho máy có độ bền cực kì cao, sử dụng thời gian dài. Máy trộn các loại thịt loại nhỏ và loại công nghiệp nằm ngang đều có kết cấu chung bao gồm:

1. Khoang chứa nguyên liệu:

Để trộn thiết kế kiểu hình cầu vòm chữ U với kích thước 500 x 400 x 400 mm, đáy sâu giúp chứa được đến 20kg nguyên liệu cho từng mẻ vừa có khả năng chứa được số lượng nguyên liệu lớn nhất. cánh đảo là các cánh đảo vét được sát thành nên trộn số lượng lớn vẫn đảm bảo thức ăn được trộn đều tối đa. Khoang chứa thịt được cố định 2 đầu với khung máy có thể nghiêng đến 45 độ giúp làm sạch máy dễ dàng. máy được trang bị ống xả đáy tự động lấy thực phẩm đơn giản sau khi đã trộn thành phẩm.

Khoang đựng thịt này còn có nắp đậy kín, giúp việc đảo và trộn không bị bắn ra ngoài, gây mất vệ sinh khi sử dụng.

2. Cánh đảo thịt:

Thiết kế vòng xoăn, rộng ngang hết khoang chứa, giúp việc đảo có thể trộn kĩ lưỡng. Cả thanh trộn và khoang chứa đều được làm bằng inox nên vừa bền vừa bảo đảm thực phẩm vệ sinh an toàn, hạn chế tối đa sự bám dính thực phẩm.

Phần khung máy cố định: thùng trộn thịt, tủ chứa bánh răng hoạt động và phần mô tơ. có nắp khoang chứa nguyên liệu

3. Mô tơ động cơ:

Khối động cơ hoạt động máy có trang bị liền ngay ở khung máy, bên dưới khoang đựng thịt. động cơ giảm tốc có hai chiều vượt trội về công suất được sản xuất hoàn toàn từ lõi dây đồng, bởi vậy mà máy được trang bị dùng liên tục cũng ít bị nóng. mô tơ mới 100% sở hữu công suất đạt công suất 1Hp ~ 400W, thêm biến tần 2Hp, ứng với cấp nguồn điện 220v hoặc 3 plase đều được. đa dạng tương ứng với mỗi loại năng suất máy trộn các loại thịt công nghiệp khác biệt.

4. Khung sườn máy trộn thịt:

Được sản xuất tinh gọn choãi chữ A chắc chắn, điểm yếu rung lắc gây âm thanh ồn ào khi đang hoạt động.tiết kiệm tiết diện không gian sử dụng rất nhiều cho quý khách chỉ nên 2 bộ phận chính là khung máy (chân đỡ có kết cấu góc chữ A tạo sự khỏe khoắn khi máy trộn thịt làm nhân công nghiệp đang hoạt động ) & khoang đựng thịt trộn.

5. Bảng điều khiển:

Hệ thống điều khiển của máy trộn thịt công nghiệp rất đơn giản bao gồm nút công tắc bật nguồn và công tắc đảo chiều xoay của thanh đảo => yếu điểm tình trạng kẹt thịt, giúp nguyên liệu được trộn kĩ hơn đảo một chiều không đều.

6. Ống xả đáy tiện dụng:

Nâng cấp tăng khả năng ống xả ở đáy giúp lấy thực phẩm tự động ra đơn giản, tính thuận lợi cao

Chú ý trong công đoạn sử dụng máy trộn thịt nằm ngang

Tốt nhất có thể nên trộn khối lượng thịt ít hơn công suất thiết kế của máy để mẻ trộn đạt được chất lượng tốt nhất.

Đọc kỹ hướng dẫn ứng dụng trước lúc sử dụng.

không nên sử dụng máy trộn thịt xay công nghiệp liên tục trong nhiều giờ.

Để máy luôn độ bền cao & đạt tuổi thọ cao thì đừng nên bằng máy liên tục trong khoảng thời gian dài

ứng dụng vô cùng đơn giản chỉ cần kết nối nguồn điện là đã có khả năng tiến hành trộn nguyên liệu.

1. Cách thức thi công máy:

Chuẩn bị nguồn điện phù hợp nguồn điện vào máy phải ổn định để bảo đảm tuổi thọ cho động cơ điện, rất tốt nên ứng dụng điện 3plase hoặc lắp thêm CP riêng cho máy.

2. Phương pháp sử dụng:

Hướng dẫn cho quý khách hàng bí quyết ứng dụng máy trộn các loại thịt nằm ngang dễ dàng

• :B1 : kiểm định nguồn điện, nên kích hoạt / tắt công tắc thử trước khi cho thịt vào thùng.
• B2 : Đổ thịt vào buồng trộn.
• B3 : Mở công tắc CB lên. Có 2 chiều, nên trộn mỗi chiều đan kẽ nhau, để thịt được thấm đều gia vị.
• B4 : Sau khi hoàn thành mẻ trộn, tắt máy.
• B5 : Kê 1 cái thao hoặc chậu to nằm cạnh máy, gạt mở thanh chắn thùng nằm bên hông, thoải mái lật nghiêng thùng 90 độ lấy thịt ra ngoài.
• Mẹo : có khả năng vừa mở công tắc máy, vừa giúp lùa thịt ra ngoài bằng càng trộn.
• B6 : Vệ sinh sạch sẽ buồng trộn

VIDEO SẢN PHẨM

3. Phương pháp vệ sinh:

Sau khi đang hoạt động xong, quý khách cho nước sạch vào vệ sinh khoang trộn nguyên liệu.

Lưu ý: không để nước bắn vào động cơ và hệ thống điều khiển máy.

Sử dụng khăn sạch, hơi ẩm vệ sinh các chi tiết bên ngoài thân vỏ của máy.

Trong time dài không sử dụng nên dùng khăn hoặc bạt che phủ máy cẩn thận.