Máy trộn kim chi công nghiệp

Kim chi cải thảo là món ăn truyền thống trong văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc mà đã trở thành món ăn kèm phổ biến rộng rãi ở Việt Nam. Cung cấp đủ kim chi cho những nhà hàng, khách sạn, quán buffer Hàn Quốc hay để đóng gói xuất khẩu cho người tiêu dùng. Cùng inoxmanhhung.vn tìm hiểu dòng sản phẩm máy trộn kim chi công nghiệp này qua bài viết dưới đây nhé!

I. Phân loại máy trộn kim chi công nghiệp

Máy trộn kim chi công nghiệp có 2 loại chính là:

1. Máy trộn kim chi nằm ngang

Thiết bị trộn đều thực phẩm dạng nằm ngang sản xuất tại inox Mạnh Hưng

Máy trộn kim nằm ngang là thiết bị không thế thiếu trong quy trình sản xuất kim chi. Sản phẩm đảo đều, thấm gi vị một cách nhanh chóng giúp việc trộn đảo chẳng phải mất quá nhiều thời gian & sức lực khi trộn và đảo bằng phương pháp truyền thống.

2. Máy trộn kim chi lồng quay, lu tròn

Máy trộn thực phẩm dạng lồng quay, lu tròn

Máy trộn kim chi lồng quay được chế tạo bằng chất liệu không gỉ 304 cao cấp không gỉ sét đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt vời. An toàn vệ sinh rất dễ

II. Đặc điểm & cấu tạo khiến máy trộn kim chi được các nơi sản xuất tin dùng

Cấu tạo máy trộn kim chi nằm ngang và máy trộn kim chi lồng quay không khác gì so với máy trộn thịt nằm ngang là mấy.Sản phẩm gồm những thiết bị như sau moto, buồng trộn. thanh đảo, khung, chốt khóa, nắp, xích chuyển động.

Thiết kế: tất cả máy trộn thịt hay máy trộn kim chi cà pháo được chế tạo chế tạo tại inox Mạnh Hưng đều được chế tạo bằng chất liệu INOX 304 không gỉ 304 cao cấp không gỉ sét vệ sinh ATTP được bảo đảm tuyệt vời. chất liệu này cũng giúp cho nhân lực vệ sinh máy một cách đơn giản hơn.

Thùng trộn: Được uốn hình chữ U nhờ thiết kế này bồn trộn có khả năng chứa được nhiều nguyên liệu trộn hơn so với những kiểu dáng khác.

Trục, cánh đảo: Cánh vét sản xuất bằng thép không gỉ được hàn quanh trục bằng khi agron chắc chắn, an toàn thực phẩm. cánh trộn có thiết kế chuyên dụng trộn kim chi, trộn thịt,.. Làm nạp nguyên liệu không nát khi đảo với tốc độ 30 vòng/phút.

Hộp điều khiển: Với các công tắc, nút bấm được chú thích rõ ràng dễ dàng sử dụng. Chế độ cho phép người dùng đơn giản lấy sản phẩm ra sau khi trộn xong. Máy có biến tần điều khiển tốc độ của lu trộn thích hợp cho từng loại sản phẩm.

Khung, chốt khóa an toàn chắc chắn: khung chân máy là cấu tạo giúp chuyển động không bị rung lắc khi thực hiện việc đảo trộn. Chính vì thế inox Mạnh Hưng thiết kế chân khung chắc chắn, vứng chắc nhất có khả năng dù cho máy hoạt động trong thời gian dài vẫn không xảy ra hiện tượng rung lắc. Chốt khóa chắc chắn cố định thùng trộn, đơn giản mở chốt khi đổ kim chi ra ngoài.

Động cơ điện, xích chuyển động: ứng dụng hàng Nhật 90% bền về tốt hơn hàng Trung Quốc mới. motor giảm tốc lõi đồng 100% mạnh mẽ, đảo chiều quay giúp cho việc trộn đảo kim chi đơn giản dàng hơn.

1. Nguyên lý hoạt động của máy trộn kim chi công nghiệp

Máy trộn dùng thành máy để hất sản phẩm kết hợp các khía cạnh để đanh bung sản phẩm ra, Vì là dạng lồng quay nên trong quá trình trộn không có điểm giới hạn giúp sản phẩm trộn đều được tối đa, trộn nhanh đều để sản phẩm không bị hút ẩm

2. ích lợi của máy trộn kim chi công nghiệp

Khả năng trộn được nhiều & nhanh trung bình mỗi lần trộn Bạn chỉ tốn mất khoang chừng 5 đến 10 /p.

Sử dụng thép không gỉ an toàn khi làm thức ăn cho người tiêu dùng.

Mối hàn liên kết tốt – không hở – không gỉ nước – sạch sẽ – không bám bụi thực phẩm.

Thiết kế nhỏ gn tối ưu, không chiếm nhiều diệt tích không gian

III. Thông số kĩ thuật của máy trộn kim chi công nghiệp

IV. Lý do máy trộn kim nằm ngang thay đổi phương pháp trộn chuyền thống

• được làm bằn inox cao cấp vệ sinh an toàn trong ngành thịt.
• Trộn gia vị vớ kim chi rất nhanh chóng, chỉ mất trong tầm 10 – 15 phút/ lần. Máy chạy liên tục trong thời gian dài mà không lo bị két hay hỏng hóc máy trong quá trình ứng dụng.
• bảo đảm kim chi được trộn đều tối đa, không bị nát kim chi.
• Quy trình trộn tự động hoàn toàn sau 1 nút nhấn.

Máy trộn nằm ngang này chuyên ứng dụng trộn kim chi ngành biến thịt, phối có khả năng trộn đa dạng sản phẩm như: trộn các loại thịt, trộn kim chi, trộn dưa chua, trộn hạt nông sản, trộn gia vị,…

IV. Mua máy trộn kim chi nằm ngang và dạng lồng quay chất lượng, uy tín tại HCM

inox Mạnh Hưng là chuyên gia máy trộn nguyên liệu ,và máy chế biến thực phẩm hàng đứng đầu Hồ Chí Minh, công ty chúng tôi tự tin rằng sẽ mang đến cho khách hàng sản phẩm máy trộn nguyên liệu công nghiệp chất lượng hàng đầu với dịch vụ uy tín, tận tình và chu đáo.

>> Máy trộn công nghiệp, chảo xào nhân, nồi nấu rượu, nồi nấu cánh khuấy, thiết bị làm bánh, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị inox, máy chế biến công nghiệp.