Muốn làm ra những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt cho gia đình, công ty thì một máy trộn bột là điều không thể thiếu. Để giúp bạn lựa chọn được sản phẩm tốt nhất,Inox Mạnh Hưng đã tìm hiểu, phân tích và đánh giá từng loại máy của các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường. Dưới đây là top 5 máy trộn bột tự động tốt nhất bạn không thể bỏ qua.
I. Top 5 Máy Trộn Bột Tự Động Tốt Nhất Cho Gia Đình Và Công Nghiệp
1. máy trộn bột
Máy trộn mì tự động nằm ngang có cấu tạo giống như máy xay thịt nằm ngang 20kg nhưng khác ở phần cánh.
Motor trong máy trộn bột được làm bằng 100% dây đồng nguyên chất, motor giảm tốc cả 2 chiều, công suất lớn đảm bảo quá trình trộn đều và chất lượng sản phẩm cao. tốt nhất.
Sản phẩm được làm 100% bằng inox 304 chống gỉ sét, có độ bền cao khi sử dụng. Bảng điều khiển bao gồm các nút, thao tác đơn giản, dễ dàng điều khiển và sử dụng.
Các bộ phận chính cấu tạo nên máy trộn bột bao gồm gầu trộn quay một góc 50-100 độ so với trục đỡ, cánh trộn cố định trong gầu trộn, vành, két nước vào (được cung cấp tại máy trộn ).nghiêng), khung gầu, gầu Khung nghiêng, xi lanh nghiêng phuy, bánh xe kẹp, con lăn quay phuy.
2. Máy trộn xoắn ốc
Máy được thiết kế sang trọng và thẩm mỹ, phù hợp với các tiệm bánh vừa và nhỏ. Chức năng chính của chiếc máy này là khả năng đảo trộn bột, giúp bột mịn hơn so với các loại máy truyền thống.
Lồng và cối được làm 100% bằng inox cao cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra máy còn có những ưu điểm vượt trội khác như:
Thiết kế sang trọng mang tính thẩm mỹ cao cho tiệm bánh sang trọng.
Máy có chức năng đảo mặt giúp bột mỏng hơn so với máy truyền thống.
Lồng và cối xay được làm 100% bằng inox cao cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Giảm mức tiêu thụ nhiên liệu
Bền bỉ
3. Máy trộn bột nằm ngang mini
Máy trộn bột khô mini là dòng máy trộn có năng suất mỗi mẻ trộn là 10kg, được sử dụng rộng rãi trong các tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn nhỏ, máy giúp trộn các mẻ bột, chả cá, thịt và thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả.
Thùng trộn: Thân chính của máy trộn, với thiết kế bền, có thể nghiêng một góc 90 độ trước và sau khi thêm nguyên liệu. sản phẩm.
Cánh quạt của máy trộn: Gồm một hệ thống các trục được thiết kế độc đáo giúp phân tán bột, hóa chất và nguyên liệu thực phẩm để đạt được độ đặc phù hợp.
Đáy: Dạng hình cầu lõm ngang để tăng khả năng cuộn và hỗ trợ trộn nguyên liệu trong quá trình sản xuất.
4. Máy trộn bột khô công nghiệp 5kg
Máy trộn bột khô 5kg là thiết bị chuyên dùng để trộn bột nhào với các nguyên liệu thực phẩm như bánh mì, bánh bao. Máy có kích thước nhỏ, tốc độ khuấy nhanh, tiện lợi và tiết kiệm thời gian trộn bột làm bánh.
Toàn bộ máy chắc chắn, sáng bóng, đẹp mắt, ngoài ra toàn bộ máy được làm bằng inox 304 cao cấp chống gỉ, không oxi hóa, không bị ăn mòn, an toàn vệ sinh thực phẩm. Hệ thống dễ tích hợp, dễ sử dụng và an toàn cho người vận hành.
Tóm lại, máy trộn bột khô 5kg được thiết kế hiện đại, không tiêu tốn quá nhiều nhiên liệu điện khi sử dụng, độ bóng cao, hiệu suất sản xuất cao, tuổi thọ sử dụng trên 10 năm.
5. Máy trộn bột 15kg
Máy trộn bột 15kg có thiết kế tương tự như máy trộn bột công nghiệp 20kg, chỉ khác về kích thước. Gồm 5 phần chính:
Thân máy: Được làm bằng inox 304 chống ăn mòn tốt, độ bền hàng chục năm, kết cấu thân máy vững chắc giúp máy chạy không rung lắc, ít tiếng ồn.
Hai mô tơ hoạt động độc lập: được lắp phía sau thân máy, công suất lớn và tốc độ đánh tối ưu giúp máy trộn bột có được độ đàn hồi tốt, nâng cao chất lượng bánh cho ra.
Cánh trộn: Inox 304 chống gỉ sét, thiết kế gắn sẵn mô tơ, tốc độ chậm.
Máy đánh trứng: Thiết kế momen xoắn tối ưu, kết hợp với mô tơ công suất lớn giúp quá trình đánh bông mạnh mẽ hơn, từ đó rút ngắn thời gian trộn.
Bộ điện: Hộp điều khiển được gắn liền với máy giúp người sử dụng dễ dàng điều chỉnh các chức năng của máy một cách an toàn và nhanh chóng.
II. Mua máy trộn bột công nghiệp hay gia đình cần chú ý điều gì?
1. Máy gia dụng, công nghiệp
Máy trộn bột công nghiệp có thiết kế chắc chắn, động cơ mạnh mẽ, tô trộn lớn. Loại thiết bị này thường trộn 7-10kg bột thành phẩm trong thời gian ngắn và trộn đều.
Máy trộn bột công suất lớn được sử dụng ở những nơi chuyên nghiệp vừa và lớn để làm bánh bao, bánh mì, bánh trung thu,..
2. Năng suất thực tế của máy trộn bột hiện nay?
Ví dụ:
+ Máy trộn bột 7kg Trộn đều khoảng 4kg bột khô với 2l nước, sau khi trộn thành bột cho ra thành phẩm khoảng 7kg.
+ Máy trộn bột 10kg Trộn khoảng 6kg bột khô với 3l nước, sau khi trộn thành bột cho ra thành phẩm khoảng 10kg.
3. Có nên chọn sử dụng máy xay sinh tố cũ?
Trong máy công nghiệp, bạn không nên chọn máy có động cơ cũ. Vì mô tơ cũ giá rẻ nhưng độ bền sẽ thấp và dễ hỏng hóc nên nếu có điều kiện tốt nhất bạn nên đầu tư mô tơ mới.
4. Có nên chọn máy trộn bột mini?
Máy trộn bột mini được thiết kế nhỏ gọn, chuyên dùng cho các gia đình có nhu cầu làm bánh tại nhà cần lượng bột ít để khuấy. Máy nhỏ chỉ trộn được vài lạng bột mỗi mẻ và không tốn quá nhiều chi phí nên bạn không nên sử dụng quá nhiều công suất để máy bền.
5. Đừng đánh đồng máy trộn với máy đánh trứng
Nhiều người nghĩ máy đánh trứng là dụng cụ trộn bột nhưng thực tế thì rất ít người sử dụng máy đánh trứng là dụng cụ trộn bột mì. Lý do:
Công suất của máy đánh trứng nhỏ hơn máy trộn, càng đánh càng yếu
Máy đánh trứng dùng để đánh trứng và kem, lực đánh yếu, chỉ đánh được vài cân bột
Thiết kế lồng đập trứng yếu, khả năng trộn kém nên không dùng để trộn với bột
Bài viết trên đã chia sẻ những loại máy nhào bột tự động tốt nhất hiện nay, hi vọng tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn được chiếc máy phù hợp. Nếu có nhu cầu mua hoặc biết thêm thông tin về các loại máy trên, quý khách hàng có thể liên hệ với Inox Mạnh Hùng qua Hotline 0903.162.066 hoặc qua website inoxmanhhung.vn để được tư vấn và hỗ trợ báo giá sớm nhất càng tốt . Ngoài ra nếu quý khách có nhu cầu xem trực tiếp sản phẩm có thể qua trực tiếp chi nhánh inox cường thịnh:
Đia chỉ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, HCM